<sup id="ggsei"></sup>
<rt id="ggsei"></rt>
<acronym id="ggsei"><center id="ggsei"></center></acronym>
您的位置:首頁 >> 新聞動態 >>  公司動態

使用微信“掃一掃”
掃描以上二維碼
即可分享本文至“朋友圈”

酒店廚房設計各類專間該如何布局

發布時間:2020-07-10 18:07:51 點擊量:

酒店廚房設計是復雜與繁瑣的一項設計工作,尤其在體現在廚房初期的籌建和布局中,任何一項功能區域的缺失,任何一個設計細節的忽略都會帶來嚴重的后果,直接影響整個酒店廚房的運營。

一、各類專間要求:

(一)專間內無明溝,地漏帶水封。設置可開閉式食品傳遞窗口,除傳遞窗口和人員通道外,原則上不設置其他門窗。專間門采用易清洗、不吸水的堅固材質,能夠自動關閉。

(二)專間內設有獨立的調溫設施、清洗消毒設施、專用冷藏設施和與專間面積相適應的空氣消毒設施。專間內的廢棄物容器蓋子應當為非手動開啟式。

(三)專間入口處應當設置獨立的洗手、消毒、更衣設施。

二、專用操作場所要求:

(一)與其他場所相對獨立,防止人員交叉、物品混用。

(二)食堂備餐或售飯專用場所內無明溝,地漏帶水封,設置洗手消毒設施。

廚房作為酒店重要的餐飲部門,一個理想的設計方案,既是為廚師和工作人員創造井然有序的工作條件,更要為廚房工作者提供制作美味佳肴的舒適的環境這才是酒店廚房運營的根本。

標簽:

熱門新聞

關于我們
產品展示
案例展示
榮譽資質
車間實景
聯系我們

(全國服務熱線)

15333389198

聯系人:溫榮才

電話:0318-8018677

傳真:0318-2191516

郵箱:hsjinzunchuju@126.com

網址:www.jx-hghb.com

地址:衡水市桃城區北方工業園區工業大街佳興路

91精品欧美成人观看免费,亚洲人成awww,色欲综合久久躁天天躁蜜桃,黑人巨大精品欧美一区二区黑人,八戒手机视频国产在线观看,高清免费黄色影院,香港毛片久久久五月天综合色婷婷,人妻被扒开双腿糟侮辱H,大胆裸艺,日本强伦姧人妻久久\\,亚洲a∨性爱第一页,亚洲一成Av人片乱码色午夜,国产A一级黄片视频
<sup id="ggsei"></sup>
<rt id="ggsei"></rt>
<acronym id="ggsei"><center id="ggsei"></center></acronym>